En el entorno acelerado y de alto riesgo de una cocina, las quemaduras son un peligro común debido a la exposición constante a llamas abiertas, superficies calientes y equipos calentados. Este curso enfatiza la importancia de la conciencia situacional, las técnicas de manipulación adecuadas y el uso de equipos de seguridad para prevenir lesiones por quemaduras. Los participantes aprenderán sobre los peligros específicos asociados con diferentes electrodomésticos de cocina, cómo evitar quemaduras en áreas de mucho tráfico y los procedimientos esenciales de primeros auxilios para tratar quemaduras en caso de accidente. Este curso proporciona al personal de cocina los conocimientos y las habilidades para minimizar el riesgo de quemaduras y crear un entorno de trabajo más seguro.