Created by Safety Instruct
Category Safety > General Safety
Reconocer e implementar prácticas de seguridad clave al trabajar con herramientas afiladas en una cocina, incluido el posicionamiento adecuado de los cuchillos, la colocación de los dedos y las precauciones durante los descansos o distracciones.
Desarrollar una conciencia de los peligros potenciales en un entorno de cocina, como superficies mojadas, interacciones entre compañeros de trabajo y urgencia, y comprender cómo mitigar estos riesgos para prevenir accidentes.
Comprender la relación entre seguridad y velocidad, aprendiendo a priorizar un entorno de trabajo seguro sin comprometer la eficiencia en las tareas culinarias.
Spanish
Or
Subscribe to Coggno Prime
Get this course, plus 1,230+ of our top-rated courses, with Coggno Prime