Kitchen Safety - Food Safety: Foodborne Diseases (Spanish) Seguridad en la cocina - Seguridad Alimentaria: Enfermedades Transmitidas por Alimentos
Last Updated 04/2025
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What you'll learn
Reconocer la gravedad y las posibles consecuencias de las enfermedades transmitidas por los alimentos más allá de los síntomas comunes como los vómitos y la diarrea.
Comprender los riesgos específicos asociados con las enfermedades transmitidas por alimentos más frecuentes, como la salmonela y el botulismo, incluidas sus causas, síntomas y posibles muertes.
Desarrollar habilidades en la manipulación adecuada de alimentos, almacenamiento e inspección de fechas de vencimiento para prevenir la aparición y propagación de enfermedades transmitidas por los alimentos en un entorno de cocina.
Skills covered in this course
Description
Este curso se centra en los aspectos críticos de la seguridad alimentaria, haciendo hincapié en la posible gravedad de las enfermedades transmitidas por los alimentos y la importancia de la manipulación adecuada de los alimentos en las cocinas. Los participantes adquirirán conocimientos sobre las enfermedades transmitidas por los alimentos más comunes, como la salmonela y el botulismo, que surgen del almacenamiento y la manipulación inadecuados de los alimentos. El curso subraya la necesidad de diligencia, disciplina y vigilancia constante en la preparación de los alimentos para garantizar la seguridad tanto del entorno de la cocina como de los consumidores.
Author
Safety Instruct provides OSHA Compliance and Workplace Safety training designed to keep employees safe and organizations compliant. Their catalog includes Hazard Communication, PPE, Fire Safety, and industry-specific courses that meet federal and state regulations. The training is interactive, accessible, and tailored for both employees and supervisors. Safety Instruct emphasizes practical, real-world learning that helps reduce workplace risks. Companies use these courses to strengthen safety programs and meet compliance requirements.
Kitchen Safety - Food Safety: Foodborne Diseases (Spanish) Seguridad en la cocina - Seguridad Alimentaria: Enfermedades Transmitidas por Alimentos
Kitchen Safety - Food Safety: Foodborne Diseases (Spanish) Seguridad en la cocina - Seguridad Alimentaria: Enfermedades Transmitidas por Alimentos
Este curso se centra en los aspectos críticos de la seguridad alimentaria, haciendo hincapié en la posible gravedad de las enfermedades transmitidas por los alimentos y la importancia de la manipulación adecuada de los alimentos en las cocinas. Los participantes adquirirán conocimientos sobre las enfermedades transmitidas por los alimentos más comunes, como la salmonela y el botulismo, que surgen del almacenamiento y la manipulación inadecuados de los alimentos. El curso subraya la necesidad de diligencia, disciplina y vigilancia constante en la preparación de los alimentos para garantizar la seguridad tanto del entorno de la cocina como de los consumidores.
Frequently Asked Questions
This course is designed for employees and supervisors who need to complete Kitchen Safety - Food Safety: Foodborne Diseases (Spanish) Seguridad en la cocina - Seguridad Alimentaria: Enfermedades Transmitidas por Alimentos training
Yes. This course is designed to meet applicable federal requirements and commonly mandated state standards. Always confirm specific state or industry requirements with your local regulations.
The course takes approximately 10 minutes to complete and can be paused and resumed at any time.
Yes. Learners receive a downloadable certificate upon successful completion, which can be used for compliance records and audits.
Yes. You can assign this course to individuals or groups using Coggno’s LMS, or purchase multiple seats for your team.
Yes. This course can be exported for delivery in most learning management systems (SCORM compatible).
Yes. The course is fully self-paced and available 24/7.
Yes. This course includes a knowledge check to reinforce learning and verify completion.
Learners have lifetime access from the date of purchase.
Yes. A preview is available so you can review the course format and content before purchasing.
Yes. Content is reviewed and updated as regulations and best practices change.
Yes. This course is available for free with an active Prime Subscription.
Yes. Refund requests can be submitted within 30 days of purchase.
