Online Courses Food & Alcohol General Food Safety Kitchen Safety - Food Safety: Food Sanitation (Spanish) Seguridad en la cocina - Seguridad Alimentaria: Sanidad Alimentaria

Kitchen Safety - Food Safety: Food Sanitation (Spanish) Seguridad en la cocina - Seguridad Alimentaria: Sanidad Alimentaria

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What you'll learn

Desarrollar experiencia en la comprensión de la vida útil de los productos perecederos, la implementación de métodos de almacenamiento adecuados y el reconocimiento de signos de deterioro o contaminación de los alimentos.
Adquirir conocimientos prácticos para prevenir la contaminación cruzada, mantener un saneamiento adecuado en las áreas de preparación de alimentos y utilizar utensilios separados para diferentes alimentos.
Domine las temperaturas de cocción esenciales para distintos tipos de alimentos, empleando un termómetro preciso y asegurando una cocción completa para eliminar bacterias dañinas y prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos.

Skills covered in this course

Description

Este curso se centra en los aspectos críticos de la seguridad alimentaria y la higiene en el ámbito de la cocina. Los participantes adquirirán conocimientos profundos sobre la manipulación y el almacenamiento de productos perecederos, el reconocimiento de su vida útil y la aplicación de técnicas adecuadas de almacenamiento. El curso también cubre las prácticas sanitarias esenciales, haciendo hincapié en la prevención de la contaminación cruzada, la inspección minuciosa de los alimentos y el cumplimiento de las temperaturas de cocción específicas para garantizar la seguridad de los distintos tipos de alimentos. 

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Safety Instruct

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Safety Instruct provides OSHA Compliance and Workplace Safety training designed to keep employees safe and organizations compliant. Their catalog includes Hazard Communication, PPE, Fire Safety, and industry-specific courses that meet federal and state regulations. The training is interactive, accessible, and tailored for both employees and supervisors. Safety Instruct emphasizes practical, real-world learning that helps reduce workplace risks. Companies use these courses to strengthen safety programs and meet compliance requirements.

Kitchen Safety - Food Safety: Food Sanitation (Spanish) Seguridad en la cocina - Seguridad Alimentaria: Sanidad Alimentaria

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Este curso se centra en los aspectos críticos de la seguridad alimentaria y la higiene en el ámbito de la cocina. Los participantes adquirirán conocimientos profundos sobre la manipulación y el almacenamiento de productos perecederos, el reconocimiento de su vida útil y la aplicación de técnicas adecuadas de almacenamiento. El curso también cubre las prácticas sanitarias esenciales, haciendo hincapié en la prevención de la contaminación cruzada, la inspección minuciosa de los alimentos y el cumplimiento de las temperaturas de cocción específicas para garantizar la seguridad de los distintos tipos de alimentos. 

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